استكشاف القيمة الغذائية وفائدة براعم الخيزران الطرية
تبرز براعم الخيزران كمحصول مستدام بسبب دورة نموها السريعة. يمكن أن تنمو بشكل أسرع من العديد من النباتات الأخرى، مما يسمح بحصاد متكرر دون الانتظار الطويل الذي تتطلبه الأشجار الصلبة. على عكس المحاصيل التقليدية التي تحتاج إلى إعادة زراعة،