Tianmu qurudulmuş bambuk tumurcuqları Zhejiang əyalətinin Tianmu dağında stalagmitlərdən təmizlənir. Unikal təbii şəraitə görə, Tianmu dağında istehsal edilən stalaqmitlər qabıqca nazik, əti yağlı, ağ rəngdə, keyfiyyətcə zərif və təravət baxımından şirindir. Tianmu dağının qurudulmuş bambuk tumurcuqları ətirli yaşıldır və ləzzətli dada malikdir. Onların tərkibində sellüloza, şəkər, kalsium, sink, dəmir və digər gözəl maddələr var. Ölkədə və xaricdə yüksək nüfuza malikdir. Bu məhsulun quru dərəcəsi 80% quru, az duzlu, düz nöqtəli qurudulmuş bambuk tumurcuqları, qurudulmuş bambuk tumurcuqları zəngin ləzzət, qurudulmuş ördək şorbası yeməkləri üçün xüsusi qurudulmuş bambuk tumurcuqlarıdır.
