หน่อไม้ซอสใส Moganshan รสชาติสดกรอบเป็นอาหารพิเศษที่มีชื่อเสียงของ Deqing ส่งออกไปยังญี่ปุ่น แคนาดา เกาหลีใต้ และที่อื่น ๆ ได้รับการพิจารณาจากหลาย ๆ คนว่าเป็น "อาหารที่ต้องกินทุกวัน" หนึ่งในผัก หน่อไม้น้ำใสหรือที่เรียกว่าหน่อไม้ต้ม หน่อไม้กระป๋อง หน่อไม้มีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างมาก มลภาวะ - สภาพแวดล้อมการเจริญเติบโตที่ปราศจากมลภาวะทำให้ถือเป็นอาหารสีเขียวที่ดีที่สุด