چامغۇرنى قۇرۇتۇلغان چامغۇرغا ئايلاندۇرغاندىن كېيىن ، قۇرۇتۇلغان چامغۇرنىڭ پىشۇرۇش ئۇسۇلى ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتى ئۈستىدە ئىزدىنىش
قۇرۇتۇلغان چامغۇر ئەنئەنىۋى نازۇ-نېمەت بولۇپ ، ئاساسلىقى يېڭى چامغۇردىن ياسالغان بولۇپ ، چىلاش ، ئاپتاپتا قۇرۇتۇش قاتارلىق جەريانلار ئارقىلىق پىششىقلاپ ئىشلىنىدۇ. ئۇ قەدىمكى دەۋرلەردىن باشلاپ جۇڭگونىڭ ئاشپەزلىك مەدەنىيىتىدە مۇھىم ئورۇننى ساقلاپ كەلگەن. ئۇنىڭ تەمى مەززىلىك ، پۇرىقى u